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 Sujet du message: Aide menu de nouvel an
MessagePublié: Mer Déc 07, 2011 9:43 
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Inscrit le: Lun Juil 27, 2009 20:29
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Coucou les miss

J'ai besoin de votre aide et de vos idées, mes parents et mes beaux parents viennent pour nouvel an nous serons 12, jusque là tout va bien :lol: , mais j'ai un petit soucis pour mon menu, car je voudrais un menu bon, pas trop cher et facile à réaliser. J'ai cherché sur le net mais il n'y a rien qui m'inspire. J'avais pensé à faire des verrines pour mon entrée mais ça va me donner trop de boulot :roll: , et pour corser le tout :mrgreen: : je n'ai jamais fait cuire de volaille donc je ne sais pas du tout comment m'y prendre et en plus je ne supporte pas l'odeur de la viande ça me retourne le coeur je serais incapable d'en manger en l'ayant préparé.

Donc j'ai besoin de votre aide s'il vous plait les miss car en plus je voudrais faire bonne impression aupres de mes parents et de mes beaux parents :mrgreen:

Bisouilles

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 Sujet du message: Re: Aide menu de nouvel an
MessagePublié: Jeu Déc 08, 2011 0:42 
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kikoo,
alors moi je vais faire quelques recherches pour t'aider , mais pourrais tu me dire dans quelle fourchette se trouve ton budget stp ?


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 Sujet du message: Re: Aide menu de nouvel an
MessagePublié: Jeu Déc 15, 2011 2:25 
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peut etre ca peut t'aider:

:arrow: http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisi ... acile-home

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 Sujet du message: Re: Aide menu de nouvel an
MessagePublié: Jeu Déc 15, 2011 9:44 
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Inscrit le: Lun Juil 27, 2009 20:29
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merci marge je vais regarder tout ça pour peut être trouver mon bonheur :rosestete , pour te répondre Bobette je dispose d'un buget entre 100 et 150€ maximum, pas de besoins de dessert car maman et belle-maman s'en chargent ça va être le combat de la soirée je crois :lol:

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 Sujet du message: Re: Aide menu de nouvel an
MessagePublié: Jeu Déc 15, 2011 10:46 
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merci pour ta réponse, je vais regarder ça aujourd'hui, et je te dis ce que j'ai trouvé :D


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 Sujet du message: Re: Aide menu de nouvel an
MessagePublié: Jeu Déc 15, 2011 17:12 
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mimosa a écrit:
merci marge je vais regarder tout ça pour peut être trouver mon bonheur :rosestete , pour te répondre Bobette je dispose d'un buget entre 100 et 150€ maximum, pas de besoins de dessert car maman et belle-maman s'en chargent ça va être le combat de la soirée je crois :lol:



:lol: :lol: :lol:

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 Sujet du message: Re: Aide menu de nouvel an
MessagePublié: Jeu Déc 15, 2011 18:46 
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j'ai trouvé ça, c'est pour 6 personnes, y'a qu'a doubler, sa ferai 120 euros en tout , mais j'ai pas déduit le prix des desserts :D

http://senga50.canalblog.com/archives/2 ... 12918.html

y'a ça aussi, en plus tu as plein de choix

http://www.marmiton.org/recettes/select ... e.aspx?p=0


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 Sujet du message: Re: Aide menu de nouvel an
MessagePublié: Jeu Déc 15, 2011 19:16 
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MDR Mimosa t'es aussi bonne cuisiniere que moi.

Mon conseil (et ne l'ecoute pas ;)), moi pour le jour de l'an, je fais toujours une raclette ou une fondue. Cela limite le budget et le travail en cuisine et cela fait profiter de la soiree. Je compense souvent avec des petits fours :) mais j'avoue que ca fait pas tres "fete" mais personne s'est jamais plaint ;)

Allez courage à toi

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 Sujet du message: Re: Aide menu de nouvel an
MessagePublié: Ven Déc 16, 2011 15:38 
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merci beaucoup Bobette pour tes recherches je vais regarder tout ça :rosestetesaute , j'aime beaucoup ton idée Libo je n'y aurais pas pensé , en plus ça ne ferait pas beaucoup de boulot d'autant que je travaille le 31 jusqu'à 18H et je pourrais profiter de la soirée, :wink: je vais regarder tout ça et je vous donnerais mon menu final :mrgreen:

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 Sujet du message: Re: Aide menu de nouvel an
MessagePublié: Ven Déc 16, 2011 16:20 
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tu peux acheter en grande surfaçe des plateaux fruit de mer et là tu ne cuisine pas . tu choisis ton plateaux avec ce que tu veux dedans crevettes, tourteaux, languoustines, bulots ect...suivant tes gout en génèral les perssone agées aiment bien les fruit de mer et rajoute en entrer un plateaux huitre j'espère t'avoir un peu aider .
Bon courage et de trés bonne fete.... :roses


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 Sujet du message: Re: Aide menu de nouvel an
MessagePublié: Ven Déc 16, 2011 18:40 
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merci beaucoup de ton idée, en plus j'adore les fruits de mer c'est frais et c'est moins lourd qu'un repas traditionnel :wink: encore merci et bonnes fêtes à toi aussi :roses

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 Sujet du message: Re: Aide menu de nouvel an
MessagePublié: Ven Déc 16, 2011 23:45 
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ouaih!! nous c'est ça le jour du 25, que des fruits de mer, les crabes sont au congel depuis debut decembre (3.95e le kg!! on verra le prix vers le réveillon :shock: :shock: !!)
et le soir du 24, je fais qq verrines en apéro/entrée (c'est vrai un peu de boulot mais j'ai le temps...car tjs au chomdu malheureusement... :( :( ) et après je vais faire des cailles en cocotte (ca evite le four avec ma fille qui peut s'y bruler/ four pas sécurisé :shock: :shock: )
le tout est de bien s'amuser et de bien manger mais pas trop!!!

bon courage à toutes pour les préparatifs!!!!!!

n'oublions pas la tisane pour la digestion :lol: :lol: :lol:

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Patseyes

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 Sujet du message: Re: Aide menu de nouvel an
MessagePublié: Ven Jan 06, 2012 13:58 
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Coucou les miss !

Encore merci pour votre aide :rosestete , nouvel an est passé mais je mets quand même mon menu si cela interesse quelqu'un :lol:

Alors mon repas était :

Apéritif :Verrines fraîches :
- verrines de concombres sauce (faite moi même pas compliquée) au fromage blanc persil et ciboulette
- thon mayonnaise persil posé sur tartare de tomate
- tomates coupées en morceaux fin avec crevettes roses
- meli-melo de crudités : concombre, tomate, tagliatelles de carottes accompagné de la sauce au fromage blanc

Entrée :

au choix assiette de saumon, de surimi ou de charcuterie accompagnée de macédoine nature ou mayonnaise et d'une salade + pain et citron pour le saumon

Plat :pierrade de viande de boeuf et poulet + crevettes avec crudités (carottes rapées, concombre, salade, tomate en vinaigrette) + pates froides en vignaigrette mais je ne sais plus que j'avais mis d'autre dedans :lol:

Plateau de fromage

Desserts :
buche patissière de maman et buches glacées de belle maman

et un p'tit café ou un thé

Encore merci les miss :rosestete

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 Sujet du message: Re: Aide menu de nouvel an
MessagePublié: Sam Jan 07, 2012 22:54 
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et bien, ça m'avait l'air bien bon tout ça, j'espère que tout le monde c'est régalé :D


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 Sujet du message: Re: Aide menu de nouvel an
MessagePublié: Dim Jan 08, 2012 18:07 
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sympa tu t'es bien débrouillé :D

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