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 Sujet du message: Tarte a la rhubarbe
MessagePublié: Jeu Mai 27, 2010 10:37 
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Tarte à la rhubarbe(by moi!):

pour 8 gourmands:
1 pâte à tarte
8 grosses tiges de rhubarbe
1 sachet de sucre vanillé
bicarbonate alimentaire
1 briquette de crème liquide entière, pas de l'alléger!
10 cl de lait
1 oeuf entier
sucre roux
5 cuillère à soupe de sucre blanc

- étaler la pâte à tarte dans un moule taille moule à pizza et piquer avec une fourchette un peu partout c'est pour pas que la pâte se soulève à la cuisson.
- éplucher la rhubarbe et la couper en petit trançons, metttre les trançons de rhubarbe en vrac sur la pâte à tarte.
- saupoudrer la rhubarbe lègérement un peu partout de bicarbonate, c'est pour casser l'acidité de la rhubarbe.
- saupoudrer de sucre roux normalement ce coup ci, un peu partout.
- dans un saladier méler l'oeuf, la crème liquide, le lait, le sucre vanillé, et le sucre blanc, et couler le tout sur la rhubarbe.

mettre au four préchauffé à 200°C, cuire toujours à 200°C pendant 35-40minutes(four électrique)adapter à quelques minutes prés selon votre four. Et ensuite faire refroidir et après mettre au frigo pour la savourer bien froide!

Et là c'est tarte à la rhubarbe garantie sans acidité!

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 Sujet du message: Re: Tarte a la rhubarbe
MessagePublié: Jeu Mai 27, 2010 11:34 
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Inscrit le: Mar Mai 05, 2009 18:20
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j'adoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee les tartes à la rhubarbe!!

bonne idée cette recette!!

merci delphine ! :roses


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 Sujet du message: Re: Tarte a la rhubarbe
MessagePublié: Jeu Mai 27, 2010 11:47 
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Inscrit le: Mer Mar 25, 2009 12:11
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J'adore la rhubarbe et je vais essayer ta recette :wink:


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 Sujet du message: Re: Tarte a la rhubarbe
MessagePublié: Jeu Mai 27, 2010 14:48 
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Inscrit le: Sam Nov 10, 2007 1:49
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Ok, tenez moi au courant! :wink: :bonjour :secret
bisous

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 Sujet du message: Re: Tarte a la rhubarbe
MessagePublié: Ven Mai 28, 2010 13:35 
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Inscrit le: Ven Oct 09, 2009 14:21
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Merci je vais essayé

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 Sujet du message: Re: Tarte a la rhubarbe
MessagePublié: Ven Mai 28, 2010 14:40 
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Inscrit le: Sam Nov 10, 2007 1:49
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Ok! Tu me tiendras au courant! :bonjour :chat:

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