Index du Forum

Forum Miss Echantillons

Forum des Echantillons gratuits, jeux concours et les meilleures affaires du net selectionnées par nos soins. Vous y trouverez mesdames des bons plans pour gagner de l'argents et des cadeaux.
Stocker des images
Miss Echantillons | Echantillons Gratuits | Concours Gratuits | Cadeaux | Radin
Nous sommes actuellement le Dim Déc 15, 2019 9:09

Heures au format UTC + 1 heure [ Heure d’été ]




Publier un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 4 messages ] 
Auteur Message
 Sujet du message: Tagliatelles royales au saumon et perles de champagne
MessagePublié: Mar Fév 16, 2010 12:35 
Hors-ligne
Miss VIP
Miss VIP
Avatar de l’utilisateur

Inscrit le: Mer Mar 25, 2009 12:11
Messages: 1242
Localisation: AUXERRE (89)
Temps : environ 2 min

Ingrédients pour 4 personnes :

1 botte d'oignons nouveaux
250g de filets de saumon sauvage
120g de saumon fumé
2 cuillères à soupe de beurre doux
Sel fin
Poivre noir
300g de tagliatelles
200 ml de champagne
200g de crème liquide
Liant (Maïzena) pour sauce

Préparation :

Nettoyer les oignons et les émincer en rondelles. Rincer le filet de saumon, le sécher avec du papier absorbant et le découper en bouchées. Découper le saumon fumé en larges lamelles. Faire revenir les oignons blancs dans du beurre pendant 4 à 5 minutes, saler et poivrer.
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes al dente dans l'eau.
Déglacer les oignons au champagne, puis ajouter la crème. Faire revenir les dés de saumon sauvage dans la crème pendant 4 minutes environ, puis ajouter les lamelles de saumon fumé à la dernière minute. Faire légèrement épaissir la sauce avec le liant, puis assaisonner. Servir sur les tagliatelles préalablement égouttées.

C'est un régal :wink: et voici une photo :

Image


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message: Re: Tagliatelles royales au saumon et perles de champagne
MessagePublié: Mar Mar 09, 2010 15:43 
Hors-ligne
Miss Or
Miss Or
Avatar de l’utilisateur

Inscrit le: Ven Oct 09, 2009 14:21
Messages: 2220
Localisation: Coueron (44)
hum merci sa a laire succulant, je vais faire cela ce week end car j'ai de la famille qui vient

_________________
Amoureuzeuh !!


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message: Re: Tagliatelles royales au saumon et perles de champagne
MessagePublié: Mar Mar 09, 2010 18:48 
Hors-ligne
Miss VIP
Miss VIP
Avatar de l’utilisateur

Inscrit le: Mer Mar 25, 2009 12:11
Messages: 1242
Localisation: AUXERRE (89)
Merci justemwa44 et tu me diras si le plat a eu du succés :wink:

Bissssous.


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message: Re: Tagliatelles royales au saumon et perles de champagne
MessagePublié: Mer Mar 10, 2010 11:10 
Hors-ligne
Modératrice
Modératrice
Avatar de l’utilisateur

Inscrit le: Sam Nov 10, 2007 1:49
Messages: 3478
Localisation: Lorraine
Cela me semble tout à fait goûteux! Je tenterais bien une fois pour moi, chez moi ils sont trop compliqué avec les poissons, donc juste pour moi.
Miam, j'en rêve dèjà!
Bisous

_________________
Image
Chacun voit ce que je parait être, mais presque personne ne connait ce que je suis...


Haut
 Profil  
 
      
Afficher les messages depuis:  Trier par  
Publier un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 4 messages ] 

Heures au format UTC + 1 heure [ Heure d’été ]


Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant actuellement ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 1 invité


Vous ne pouvez pas publier de nouveaux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum

Rechercher pour:
Sauter vers:  
cron
Powered by phpBB | Agence internet Bordeaux
Copyright © Grafia SARL 2010 | A propos de Miss Echantillons | Confidentialite | Contact | Newsletter
Partenaires: Miss Jeu Concours | Concours Gratuit | Instant Gagnant | Jeu a Points | Quizz